ブドウ糖の効果

ブドウ糖は脳の栄養です。脳はエネルギーを使うにはブドウ糖だけしか使えません。このブドウ糖を直接取るのですから、脳の疲労回復も行っています。脳が疲れると体も疲労感を感じますので、筋トレやスポーツなどのパフォーマンスも当然下がります。

筋肉の回復にも脳の回復にもブドウ糖はいいというわけです。

さらにぶどう糖はショ糖よりエネルギー少ないですので甘いものを摂りりすぎて太るということは少なくなります。ブドウ糖は、炭水化物を消化してできる単糖類といわれる最小単位です。そのため消化吸収も早く即効性があります。肝臓で蓄えられるというようなこともなく、脳に直接届きますから満足度も高く食べすぎを防ぐという効果もあります。

手作りお菓子に砂糖の代わりに入れるとダイエットに効果的だといいます。私はお菓子を作れないのでそういう技は使えませんが。